Виды можжевельника: названия, фото и описание для сада

В садах чаще всего встречаются шесть видов можжевельника: обыкновенный, казацкий, виргинский, китайский, горизонтальный и чешуйчатый. Скальный и средний известны в основном по сортам. Виды различаются высотой (от стелющихся 10–15 см до деревьев выше 15 м), формой кроны и цветом хвои. Поэтому в саду выбирают не вид вообще, а сорт под задачу: колонну, ковёр, шар или живую изгородь.

Можжевельник по-украински: ялівець и другие названия

Украинское название — ялівець, русское — можжевельник. Это одно и то же растение, а не два разных.

Ботанически это род Juniperus семейства кипарисовых. Ялівець — вечнозелёный кустарник, реже дерево, с чешуевидной или короткоигольчатой хвоей и ягодоподобными шишками. Такие шишки называют шишкоягодами, а в народе — можжевеловыми ягодами.

Ещё одно народное название — «карандашное дерево» (по-украински «олівцеве дерево»). Его дали за ценную древесину, из которой делают карандаши. Она к тому же устойчива к гниению.

Происхождение русского названия объясняют по-разному. Его связывают со словами «меж ельник», «мозг» (из-за прочной древесины) и «можжа» — «узел». Это версии, а не установленный факт.

В каталогах питомников встречаются оба написания. Поэтому при выборе сорта ориентируйтесь на латинское название: оно одинаково на любом языке.

Как выглядит можжевельник: краткое описание и характеристика

Можжевельник — вечнозелёное хвойное, и выглядит он по-разному: от стелющегося ковра высотой 10–15 см до стройного дерева выше 15 м. Культурные сорта отличаются высотой, формой кроны и оттенком хвои. Есть и пёстрые (вариегатные) формы, у которых отдельные участки куста светлее основного тона.

Хвоя и цвет круглый год

Хвоя у можжевельника игольчатая или чешуйчатая. Цвет бывает зелёным, серым, голубым, золотистым или бронзовым и сохраняется круглый год.

Зимой оттенок у многих сортов меняется. Это нормальная реакция на холод, а не болезнь:

• горизонтальный можжевельник часто меняет сизо-зелёный цвет на бронзовый или красноватый;
• китайский ‘Stricta’ зимой приобретает сероватый оттенок;
• горизонтальный ‘Lime Glow’ зимой становится бронзово-оранжевым, а молодой прирост у него золотисто-жёлтый.

В природе можжевельник обыкновенный растёт в сухих пихтовых и сосновых лесах как подлесок. Это низкорослый вечнозелёный кустарник, внешне похожий на миниатюрный кипарис.

Плоды и двудомность

Можжевельник — двудомное растение: мужские и женские шишки образуются на разных экземплярах. Плоды появляются на женских кустах.

Шишкоягоды шаровидные или овальные, до 9 мм, тёмно-синие, чёрные, фиолетовые или чёрно-бурые, обычно с сизым налётом.

Сколько живёт

Продолжительность жизни оценивают по-разному: от 200 лет у отдельных экземпляров до 400 лет и больше, а по некоторым оценкам — до 3000 лет.

Для сада важнее другое. После 50–60 лет декоративность снижается: нижняя часть ствола оголяется. Именно на этот срок и стоит рассчитывать при планировании посадки.

Какие виды можжевельника бывают: основные виды для сада

Сколько всего видов в роде, зависит от классификации. Называют от 50 до 74: чаще встречается «около 70», а в списках 2024–2026 годов признано примерно 67–74 вида.

В садах Украины чаще всего растут шесть видов. Скальный и средний можжевельники покупают, как правило, под названием сорта. Сводка по габаритам:

Высота вида и высота сорта — разные вещи. Куст из питомника почти всегда принадлежит сорту, и именно его размеры нужно смотреть перед покупкой.

Как отличить виды можжевельника по хвое и ягодам

Первый ориентир — форма роста: ковёр, куст, колонна или дерево. Второй — тип хвои: иглы или чешуйки.

У китайского и виргинского хвоя меняется с возрастом. На сеянцах и в тени растут иглы длиной 5–25 мм, а на взрослых освещённых побегах — чешуйки 2–4 мм. Поэтому на одном кусте могут встретиться оба типа.

У обыкновенного и чешуйчатого хвоя остаётся игольчатой всю жизнь. Между собой их различают двумя признаками:

• у обыкновенного хвоя сочленяется с основой и не переходит в побег, у чешуйчатого плавно сливается с ним;
• у обыкновенного белая устьичная полоса (полоса дыхательных клеток) на верхней стороне иглы обычно шире зелёных краёв.

Ягоды тоже помогают. У обыкновенного они сизовато-чёрные с несколькими семенами, у чешуйчатого в шишкоягоде одно семя.

Совет. Не считайте сизый налёт признаком вида: он встречается у сортов почти всех групп. Признак устьичной полосы надёжнее, но тоже работает только в сочетании с другим. А если на этикетке написано просто «можжевельник» и на фото сизые ягоды, казацкий и обыкновенный по картинке не различить. Нужно латинское название.

Можжевельник виргинский и скальный: колонны и деревья с фото и названиями сортов

Эти два вида известны колоновидными сортами. Колонны подходят для аллей, живых изгородей и вертикальных акцентов. Узкие сизые колонны в продаже чаще принадлежат скальному или виргинскому, а не обыкновенному можжевельнику.

Виргинский: Glauca, Burkii, Hetz, Blue Cloud, Grey Owl

Виргинский можжевельник родом из Северной Америки, от Канады до Флориды. В природе он вырастает до 30 м. Декоративные сорта зимостойки (зона 4), засухоустойчивы, переносят засоление почвы и частичное затенение.

• можжевельник виргинский ‘Glauca’: почти колоновидный, серебристый, до 5 м;
• ‘Burkii’: до 5–6 м, в 10 лет около 3 м при диаметре кроны 1,5 м;
• ‘Hetz’: быстрорастущий крупный куст 2–3 м, подходит только для больших садов;
• ‘Blue Cloud’: карлик 0,4–0,5 м высотой и 1–1,5 м шириной;
• ‘Grey Owl’: за год прибавляет около 10 см в высоту и 20 см в ширину, взрослый куст достигает 2 м в высоту и 5 м в ширину, хорошо переносит обрезку.

Скальный: Skyrocket и Blue Arrow

Среди сортов скального можжевельника называют также ‘Moonglow’ и ‘Blue Haven’. Самые известные — ‘Skyrocket’ и ‘Blue Arrow’. Подробнее о виде рассказывает материал про скальный можжевельник и его сорта.

‘Skyrocket’ растёт колонной шириной 0,8–1 м. Его высоту указывают по-разному: 6–8 м или около 7 м у взрослого растения. Закладывайте большее значение. Крона серебристо-зелёная, ветви идут вверх под острым углом, нехватку влаги куст переносит хорошо.

‘Blue Arrow’ ниже: при высоте 3–5 м он образует узкую колонну с голубой хвоей. Его используют для аллей и живых изгородей, а подробности по посадке есть в статье про можжевельник Блю Эрроу в изгороди.

Практические моменты по ‘Blue Arrow’:

• сажайте его на расстоянии от построек и деревьев;
• после стрижки он отрастает медленно, поэтому ему можно придавать разные формы;
• он хорошо подходит для районов с жарким сухим летом.

Можжевельник обыкновенный: сорта и особенности

Обыкновенный можжевельник бывает деревом до 10–12 м или стелющимся кустарником от 20 см до 1 м. Ареал, описание и выращивание вида разобраны в отдельной статье про обыкновенный можжевельник в саду.

Hibernica, Suecica, Sentinel, Arnold, Repanda

• можжевельник обыкновенный ‘Hibernica’: узкопирамидальная или колоновидная крона, до 4 м;
• ‘Suecica’: шире, до 8 м при диаметре 1,5 м;
• ‘Sentinel’: в 10 лет достигает 2 м, выдерживает морозы до −40 °C;
• ‘Arnold’: узкоколоновидный, компактный, медленнорастущий, 1–2 м, с плотной серебристой хвоей; подходит для небольших клумб и альпийской горки;
• ‘Repanda’: высота до 20 см при диаметре до 250 см, хвоя очень ароматная.

Обыкновенный можжевельник может расти на переувлажнённой почве, поэтому его можно сажать вместо туи. Полностью заболоченное место не подходит ни ему, ни другим видам.

Зато сухой воздух он переносит плохо. Это стоит учесть при выборе места.

Молодая хвоя весной может обгорать на солнце. Если участок открытый, молодые растения рекомендуют укрывать агроволокном.

Можжевельник китайский и средний: сорта с фото

Китайский можжевельник как вид достигает около 20 м, но растёт медленно, поэтому его часто используют для бонсай. Зимует он по всей Украине и севернее (зоны 4а–5а), лучше растёт на плодородных и влажных почвах.

Китайский: Stricta, Blue Alps, Kuriwao Gold, Expansa Variegata

• ‘Stricta’ (описание и размеры китайского можжевельника Стрикта): коническая форма, стальной оттенок голубой кроны, густая колючая хвоя; в 10 лет около 2 м, у зрелого растения 2,5 × 1,5 м;
• ‘Blue Alps’: голубовато-серебристый, концы побегов поникают, хвоя жёсткая серо-голубая; растёт медленно;
• ‘Kuriwao Gold’: до 250 см, хорошо поддаётся обрезке, из него можно сформировать шаровидную крону;
• ‘Expansa Variegata’: стелющийся, кремовые участки по всему кусту; в 10 лет 0,3 м высотой при диаметре 1,2 м;
• ‘Obelisk’: форма кроны меняется с узкой конической на широкую колоновидную;
• ‘Spartan’: плотная пирамидальная крона 6 × 2 м, прирост около 15 см, поддаётся формированию.

Размеры ‘Blue Alps’ указывают в диапазоне: высота от 2–2,5 до 3,5–4,7 м, ширина 1,8–2,5 м. При выборе места ориентируйтесь на больший габарит, тогда куст не придётся пересаживать.

Если из китайского можжевельника делают изгородь, основой часто служит металлическая сетка-рабица 50 × 50 мм. Столбики берут из профильной трубы 80 × 80 мм и ставят через 2,5 м.

Средний: Pfitzeriana, Mint Julep, Goldkissen

Средний можжевельник (J. × media) считается гибридом китайского и казацкого. Знак × в названии как раз указывает на гибридное происхождение.

• ‘Pfitzeriana’: до 1 м высотой и 2–3 м в диаметре;
• ‘Mint Julep’: быстро растёт и в высоту, для малого сада он окажется слишком большим (размеры и уход за Минт Джулеп);
• ‘Goldkissen’: горизонтальные раскидистые ветви;
• ‘King of Spring’: ярко-зелёные кончики побегов;
• ‘Gold Star’: золотистая хвоя.

Можжевельник казацкий: виды, сорта и где лучше посадить

Казацкий можжевельник (J. sabina) — самый распространённый и быстрорастущий вид. Обычно это стелющийся куст высотой 0,5–2 м, часто 1–1,5 м, и заметно шире, чем высокий. Он зимостоек (зона 3) и приспособлен к городским условиям. Сухой воздух при этом переносит плохо.

Среди сортов казацкого можжевельника выделяют два:

• ‘Tamariscifolia’: компактная стелющаяся крона, продаётся и на штамбе (на стволике);
• ‘Buffalo’: настоящий почвопокровник, который свисает каскадом с подпорной стенки.

Сажать его лучше на открытом солнечном участке. Он предпочитает известковые почвы. Если места достаточно, один куст за 10 лет может покрыть до 20 м².

Отсюда и ограничение: возле узкой дорожки он не подходит. Дорожка шириной 1,2 м быстро окажется закрытой, ведь ветви разрастаются на несколько метров. Хвоя при растирании резко пахнет, это тоже нужно помнить рядом с зоной отдыха.

Внимание. Казацкий можжевельник ядовит. Его шишкоягоды нельзя использовать вместо пряности из шишек обыкновенного можжевельника. Если на этикетке только «можжевельник», уточните вид, пока ягоды не попали на кухню.

Стелющиеся можжевельники: горизонтальный и чешуйчатый с фото

Стелющиеся сорта используют в альпинариях и рокариях, на откосах и у подпорных стенок. На небольших склонах они заменяют газон.

Горизонтальный: Andorra Compact, Lime Glow

Горизонтальный можжевельник — почвопокровный куст высотой 0,1–0,4 м и шириной 2–3 м. Хвоя очень густая, тёмно-зелёная.

• ‘Andorra Compact’: 30–40 см в высоту, диаметр кроны до 1,5 м;
• ‘Lime Glow’: молодой прирост золотисто-жёлтый, зимой хвоя бронзово-оранжевая;
• ‘Icee Blue’: вместе с ‘Andorra Compact’ подходит для горок, откосов и почвопокровных композиций.

Чешуйчатый: Blue Carpet, Blue Star, Meyeri

Сорта чешуйчатого можжевельника описаны подробнее в статье про можжевельник чешуйчатый и его сорта.

• ‘Blue Carpet’: серебристо-голубой куст до 30 см, побеги расходятся до 200 см в диаметре; выращивают на склонах, удерживает грунт от сползания, хорошо переносит стрижку;
• ‘Blue Star’: медленно растёт, до 40 см высотой и 120–130 см в диаметре, молодые побеги бирюзовые;
• ‘Meyeri’: самый крупный из чешуйчатых сортов, выше 2 м, с пышной ветвистой кроной и плотной серебристой хвоей.

‘Blue Star’ не переносит переувлажнения, а в тени теряет яркость. На местах с застоем воды лучше выбрать другой сорт.

Стелющиеся растут медленно. Для сравнения, ‘Meyeri’ прибавляет 10–13 см в год. ‘Expansa Variegata’ за 10 лет достигает всего 0,3 м высоты и 1,2 м в диаметре. Виргинский ‘Grey Owl’ даёт около 10 см в высоту и 20 см в ширину за год. Закрыть участок полностью получится не за один сезон, поэтому первое время промежутки заполняют мульчей.

Можжевельник шаровидной формы: какие сорта бывают и как получить шар

Шаровидную крону можно сформировать у сортов, которые хорошо реагируют на стрижку. Хорошо поддаются формированию:

• китайский ‘Kuriwao Gold’: из него можно сформировать шаровидную крону;
• чешуйчатый ‘Blue Carpet’: хорошо переносит стрижку;
• скальный ‘Blue Arrow’: после стрижки отрастает медленно, поэтому форма держится дольше;
• виргинский ‘Grey Owl’: хорошо переносит обрезку;
• китайский ‘Spartan’: поддаётся формированию.

Обрезка при этом остаётся минимальной: для придания формы и удаления сухих и повреждённых ветвей.

Совет. Не ждите шара от ковровой формы в горшке. Через 5–8 лет она может превратиться в вазообразный куст высотой 1–1,5 м. Если нужна именно сфера, начинайте с сорта, который хорошо реагирует на стрижку, и формируйте крону постепенно.

Лучшие сорта можжевельника для сада по задачам

«Лучший» сорт зависит от задачи и места. В таблице сорта сгруппированы по ситуации, чтобы проще было сравнить габариты.

Если нужны узкие вертикальные формы, посмотрите подборку про колоновидные сорта и уход за ними. Для дерева вместо куста выбирайте виды с высотой от 10 м, то есть виргинский или китайский, и учитывайте, что в питомниках чаще продают их низкие сорта.

Можжевельник ягодный: ягоды, их съедобность и ограничения

Все можжевельники образуют шишкоягоды, которые в народе называют можжевеловыми ягодами. Ягоды созревают до двух сезонов, поэтому на одном кусте одновременно бывают зелёные, полузрелые и зрелые.

Сроки созревания обычно называют сентябрь–октябрь. Собирать зрелые плоды начинают раньше, с августа, и заканчивают к октябрю. Разница объясняется неравномерным созреванием на одном кусте.

Для сбора под кустом расстилают ткань, плёнку или агроволокно и слегка встряхивают ветви.

В шишкоягодах есть эфирное масло, сахар, органические кислоты, горькие и дубильные вещества, витамины и смолы. В кулинарии их используют как пряность.

Внимание. Плоды съедобны не у всех видов, а казацкий можжевельник ядовит. Использовать в пищу стоит только ягоды, о виде которых вы уверены. Препараты на основе можжевельника нельзя беременным и людям с заболеваниями почек, длительно их применять при болезнях почек не следует. Эфирное масло в чистом виде не применяют. Дозировки указывает производитель на упаковке, а перед применением нужна консультация врача.

Как выбрать вид можжевельника для сада и не ошибиться при покупке

Вид и сорт: как читать название

Вид — ботаническая единица с латинским двойным названием. Сорт — отобранная садовая форма, которую размножают черенками или прививкой. На этикетке сначала пишут вид, затем название сорта с большой буквы в одинарных кавычках: Juniperus squamata ‘Blue Star’.

Знак × означает гибрид. Например, Juniperus × pfitzeriana — гибрид китайского и казацкого можжевельников.

Название Blue Star относится к чешуйчатому можжевельнику. Но без видового эпитета squamata оно не определяет растение, и поэтому покупка «по фото» без латинского названия — частая ошибка.

Выбирать удобно по условиям «если… то»:

• узкая дорожка — казацкий не подойдёт, его ветви разрастаются на несколько метров;
• склон — ‘Blue Carpet’ или другие горизонтальные формы;
• мало места, нужна вертикаль — ‘Arnold’;
• сухое жаркое лето — ‘Blue Arrow’ или ‘Skyrocket’;
• влажная почва — обыкновенный можжевельник, но не заболоченное место;
• сухой воздух — не берите обыкновенный и казацкий, они его плохо переносят;
• малый сад — не ‘Hetz’ и не ‘Mint Julep’, они вырастают слишком большими;
• холодный регион — ‘Sentinel’ выдерживает до −40 °C.

Можжевельник в целом любит солнце, засухоустойчив и выдерживает морозы до −27 °C. В регионах с более сильными морозами растениям нужно укрытие.

Часто путают казацкий можжевельник с обыкновенным по сизым ягодам и сажают крупный сорт в маленький сад. Если уже посадили, вспомните габариты взрослого растения и при необходимости пересадите куст пораньше. Порядок и сроки работ описаны в статье о том, как посадить можжевельник правильно.

Ещё одна тонкость на случай заказа за границей. Для карликовых можжевельников из Японии с 11 ноября 2024 года действует отдельный порядок ввоза в ЕС (регламент 2024/2852).

Чек-лист перед покупкой

1. Убедитесь, что на этикетке указаны и вид, и сорт.
2. Узнайте взрослые габариты: высоту и ширину крупнее, чем у саженца.
3. Оцените освещённость места: можжевельник любит солнце, а некоторые сорта в тени теряют цвет.
4. Сверьте зимостойкость сорта с вашим регионом.
5. Проверьте отношение сорта к влаге: переувлажнение не переносят, например, ‘Blue Star’.

Что ещё спрашивают о хвойных

Как в народе называют можжевельник?

Его называют карандашным деревом (по-украински «олівцеве дерево»), потому что из древесины делают карандаши. Плоды в народе называют можжевеловыми ягодами.

Русское название связывают со словами «меж ельник», «мозг» и «можжа». Это версии происхождения слова.

К какой группе растений относится можжевельник?

Можжевельник относится к семейству кипарисовых и к хвойным растениям. Это род Juniperus: вечнозелёные кустарники, реже деревья, с чешуевидной или короткоигольчатой хвоей и ягодоподобными шишками.

Как быстро растёт можжевельник стелющийся?

Стелющиеся формы растут медленно. Виргинский ‘Grey Owl’ прибавляет за год около 10 см в высоту и 20 см в ширину. Китайский ‘Expansa Variegata’ за 10 лет достигает 0,3 м при диаметре 1,2 м.

Казацкий можжевельник — самый быстрорастущий из садовых видов. Он может покрыть до 20 м² за 10 лет.

Где лучше всего посадить можжевельник казацкий?

Подходит открытое солнечное место, лучше с известковой почвой. Узкая дорожка шириной 1,2 м ему не подходит: ветви разрастаются на несколько метров и закроют проход.

Какие болезни и вредители бывают у можжевельника?

Для профилактики грибковых поражений и ржавчины весной опрыскивают фунгицидами. При признаках вредителей (моль, тля, можжевеловый пилильщик) применяют инсектициды. Препараты используйте только по инструкции производителя.

Какие можжевельники ядовиты или несъедобны?

Казацкий можжевельник ядовит, его шишкоягоды нельзя использовать вместо приправы из шишек обыкновенного. Плоды съедобны не у всех видов.

По фото на этикетке «можжевельник» казацкий и обыкновенный не различить. Поэтому перед использованием ягод в пищу нужно точно знать вид.